BARBERA D’ALBA
DOC
SUPERIORE
VILLAR’O

I vigneti di produzione

100% Barbera

Esposizione Ovest | 450 M SLM | Comune: Roddino

Strati alternati di argilla e marna (dal 18 al 20%) e percentuale inferiore di sabbia. Complesso mix di Marne di Sant’Agata Fossili, Argille di Lugagnano e sabbie

Allevamento Guyot

Vinificazione e affinamento

Fermentazione alcolica in vasche a temperature controllata per circa 9 giorni. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi

La Barbera è perfetta con carni bianche e pasta fresca ripiena

Servire a 18°C

750 ML

Contatti

Località Castelletto, 39
12065 Monforte d'Alba (CN)

+39 0173 787278

info@saravezza.it